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| Mentions du Vin |
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Vin orange
Vin
Vin produit à partir de raisins blancs dont les moûts macèrent au contact des peaux afin d'extraire un maximum d'arômes et de saveurs.
La caractéristique de ce type de vin est la longueur de la macération pelliculaire qui peut aller de quelques semaines à une année.
Le résultat produit un vin sec à la couleur orangée avec des tanins marqués.
Ce type de vin est traditionnel en Géorgie où il est stocké dans des kvevri.
La caractéristique de ce type de vin est la longueur de la macération pelliculaire qui peut aller de quelques semaines à une année.
Le résultat produit un vin sec à la couleur orangée avec des tanins marqués.
Ce type de vin est traditionnel en Géorgie où il est stocké dans des kvevri.
Dernière modification: 31 Décembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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