.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
* 1 2 3 4 5 6
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z
Â É Ú Č Ħ Ī Š
Α Β Γ Ε Η Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Τ
Б Г Е К Л Н П Р С Т Ш
VA VC VD VE VF VI VL VM VO VP VQ VR VS VV
VEC VEG VEL VEN VEQ VER
mots sélectionnés: 17 page 1 de 1

1. Verband Deutscher Prädikatsweingüter
( ) (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) Allemagne. Association de viticulteurs regroupant des vignerons renommés pour la qualité de leur production (3 % de la production allemande). L'emblème de cette association est un signe de ... suite
10. Verschnitt
( ) (Verschnitt.) Allemagne. Mention légale signifiant Mélange de vins de différents pays de la Communauté européenne.
2. Verdelho
( ) (Verdelho) Portugal. Madère. Vin blanc moins sec que le Sercial produit par le cépage Verdelho. Donne un vin aux arômes de fruit frais, peu acide. Service entre 10 et 13° C.
11. Very Old
( ) France. Armagnac. Cognac. Synonyme : VO Voir aussi : Very Superior Old Pale
3. Verdolino
( ) Italie. Verdâtre. Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée et les vins avec Indication Géographique Protégée liée à la méthode de production et à la couleur verte particulière de certains vins.
12. Very Old Product
( ) France. Cognac. Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior Old Pale
4. Verdoso
( ) (Verdoso) Espagne. Mention autorisée.
13. Very Special Old
( ) France. Cognac. Mention autorisée. Synonyme : VSO Voir aussi : Very Superior Old Pale
5. Vergine
( ) Italie. Bianco Vergine Valdichiana. Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée issu des cépages Trebbiano toscano (70 à 85%), Malvasia del Chianti (10 à 20%), autres cépages blancs (5 à 10%). Le vin est obtenu ... suite
14. Very Superior
( ) France. Cognac. Mention autorisée. Indication qualitative signifiant qu'aucune eau-de-vie de moins de 30 mois (compte d'âge 2) n'a été assemblée avec d'autres eaux-de-vie de 5 à 9 ans d'âge pour fabriquer ce Cognac. ... suite
6. Verjus
( ) (Verjuice | Verjus | Agraço, Verdoengo | Agraz) Jus acide et âpre que l'on peut utiliser en cuisine (comme un citron ou du vinaigre) à base des raisins non matures appelés Verjus.
15. Very Superior Old Pale
( ) France. Armagnac. Désigne l'assemblage d'eaux-de-vie de 5 ans minimum avec d'autres de 10 à 20 ans. Synonyme : VSOP ◊ ( ) France. Cognac. Mention autorisée. Very Superior Old Pale. Pour les Cognacs, désigne ... suite
7. Vermiglio
( ) Italie. Vermillon. Colli dell’Etruria Centrale. Mention réservée à un vin rouge d'Appellation d'Origine Protégée issu des cépages : Sangiovese (50% minimum, seul ou en assemblage) et Cabernet franc, ... suite
16. Very Very Special
( ) France. Cognac. Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior Old Pale
8. Vermouth
( ) (Vermouth | Gewürzwein, Wermut | Vermute | Vermú, Vermut) Vin aromatisé obligatoirement par l'emploi de substances dérivées des espèces d'artemisia et édulcoré avec du moût de raisins, du moût de raisins concentré, du ... suite
17. Very Very Special Old Pale
( ) France. Armagnac. Cognac. Mention figurant sur certaines bouteilles de Cognac. Désigne l'assemblage d'eaux-de-vie de 5 ans minimum avec d'autres de 10 à 20 ans. 6 ans mini pour les Armagnacs. Synonyme : Grande réserve, ... suite
9. Verntea
( ) Grèce. Voir aussi : Βερντέα

< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13