.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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21. Manzanilla pasada
( ) (Manzanilla pasada) Espagne. Type de Xérès sec. Vin produit uniquement à Sanlùcar de Barrameda. Obtenu lorsque la « flor » disparait durant l'élevage. Le manzanilla en vieillissant prend une teinte plus foncée (pasada) et des ... suite
31. Marque Nationale-Appellation Contrôlée Grand Premier Cru
( ) Luxembourg. Voir aussi : Marque Nationale-Appellation Contrôlée mention supérieure Grand Premier Cru
22. Maquevin
( ) France. Jura. Voir aussi : Macvin
32. Marque Nationale-Appellation Contrôlée mention supérieure Grand Premier Cru
( ) Luxembourg.Vin appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée. Mention qualitative obtenue après une troisième note de dégustation comprise entre 18 et 20. Voir aussi : Marque Nationale
23. Marc
( ) (Marc | Tresterbranntwein | Marc | Marc) Eau-de-vie réalisée par distillation des marcs de raisin obtenus après pressurage. En France, certains eaux-de-vie appartiennent à des Appellation d'Origine Réglementée ou des ... suite
33. Marque Nationale-Appellation Contrôlée mention supérieure Premier Cru
( ) Luxembourg.Vin appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée. Mention qualitative obtenue avec une note de dégustation comprise entre 16 et 17,9. Voir aussi : Marque Nationale
24. Marc-vin
( ) France. Jura. Voir aussi : Macvin
34. Marque Nationale-Appellation Contrôlée mention supérieure Vin Classé
( ) Luxembourg.Vin appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée. Mention qualitative obtenue avec une note de dégustation comprise entre 14 et 15,9. Voir aussi : Marque Nationale
25. Marchio depositato
( ) Italie. Marque déposée.
35. Marque Nationale-Appellation Contrôlée Premier Cru
( ) Luxembourg. Voir aussi : Marque Nationale-Appellation Contrôlée mention supérieure Premier Cru
26. Marque Autorisée
( ) Voir aussi : Marque d'Acheteur
36. Marque Nationale-Appellation Contrôlée Vin Classé
( ) Luxembourg. Voir aussi : Marque Nationale-Appellation Contrôlée mention supérieure Vin Classé
27. Marque d'Acheteur
( ) France. Champagne. Mention (MA) portée sur les étiquettes de Champagne indiquant un vin élaboré par un manipulant pour le compte d'une autre personne (restaurateur, négociant, grande distribution...). Synonyme : MA, Marque ... suite
37. Marques hollandaises
France. Sud-ouest. Monbazillac.Nom donné aux vins de Monbazillac vendus aux Provinces Unies (Pays-Bas) à la fin du 17ème siècle et au 18ème siècle car ils étaient commercialisés sous le nom de leur producteur ou de leur lieu ... suite
28. Marque d'Auxiliaire
( ) Voir aussi : Marque d'Acheteur
38. Marsala
( ) (Marsala) Italie. Sicile. Vin de dessert de couleur foncée obtenu à partir d'un vin élaboré avec des raisins séchés (passito) auquel on ajoute de l'eau-de-vie et des moûts. Garde de quelques années en fût. États-Unis. Voir ... suite
29. Marque Nationale
( ) Luxembourg.Mention qualitative créée le 12 mars 1935 pour un vin produit et embouteillé au Luxembourg (Moselle luxembourgeoise).Révisé et complété en 1959 par la création des mentions :Grand Premier CruPremier CruVin ClasséLe ... suite
39. Marsala all'uovo
( ) Italie. Sicile. Marsala aux œufs (jaune d'œuf).
30. Marque Nationale-Appellation Contrôlée
( ) Luxembourg.Vin appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée. Mention qualitative obtenue avec une note de dégustation comprise entre 12 et 13,9. Voir aussi : Marque Nationale
40. Marsala ambra
( ) Italie. Sicile. Marsala. Vin de dessert à la couleur ambre à ambre doré obtenu à partir des cépages Catarratto, Damaschino, Grillo ou Insolia bianca (seul ou assemblés). La couleur est obtenue par l'amélioration des moûts et ... suite

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