- 1. Cava
- ( ) (Cava | Cava | Cava | Cava) Espagne.Mot d'origine catalane désignant un vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava brut, Cava ... suite
| - 6. Cava extra-seco
- ( ) (Cava extra-seco) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 12 et 17 grammes de sucres réisduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : ... suite
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- 2. Cava brut
- ( ) (Cava brut) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 6 et 12 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Brut, Cava ... suite
| - 7. Cava seco
- ( ) (Cava seco) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 17 et 32 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava, Sec ... suite
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- 3. Cava brut nature
- ( ) (Cava brut nature) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 0 et 3 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Brut ... suite
| - 8. Cava semi-seco
- ( ) (Cava semi-seco) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 32 et 50 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : ... suite
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- 4. Cava dulce
- ( ) (Cava dulce) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient plus de 50 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava, Doux
| - 9. Cave coopérative
- ( ) (Cooperative winery | Cooperativa viticola) Regroupement de viticulteurs et de leurs moyens pour commercialiser et/ou produire leurs vins.La première cave coopérative viticole française fut créée à Damery en Champagne en 1891 ... suite
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- 5. Cava extra-brut
- ( ) (Cava extra-brut) Espagne.Vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle.Contient entre 0 et 6 grammes de sucres résiduels par litre. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava, ... suite
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