.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. Cuvée
( ) (Cuvée | Cuvée, Gärbehälterinhalt | Cuvée) France. Bourgogne.Mention commerciale pour un vin blanc ou rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine.Dans le ... suite
5. Cuvée ronde
France. Côte d'Or.Mention commerciale pour un vin blanc ou rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine.Pour le docteur Morelot, il s’agit de vins ... suite
2. Cuvée de prestige
( ) France. Champagne.Mention non significative mais appliquée théoriquement au meilleur Champagne, millésimé ou non, d'une maison champenoise.
6. Cuvée spéciale
( ) (Special reserve | Besondere reserve | Cuvée especial) Assemblage ou vinification particulière dans le but d'obtenir un vin spécifique ou original.Aucune contrainte juridique ne régit le terme cuvée spéciale.
3. Cuvée de tête
( ) (Cuvée de la más alta calidad) Voir aussi : Tête de cuvée
7. Cuvée supérieure
( ) France. Cognac.Mention autorisée.Mention indiquant l'utilisation d'eau-de-vie de compte d'âge 3. Voir aussi : Compte d'âge
4. Cuvée parcellaire
Dénomination commerciale pour un vin issu d’une seule parcellaire.Aucune définition légale.Le vin peut être produit à partir d’un ou plusieurs cépages. Voir aussi : Microcuvée, Micro-cru
8. Cuvée très bonne
( ) France. Cognac.Mention autorisée.Mention indiquant l'utilisation d'eau-de-vie de compte d'âge 3. Voir aussi : Compte d'âge

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