.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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461. Crusted
( ) (Crusted Port | Crusted Port) Portugal. Porto. Voir aussi : Crusting
471. Cuit
( ) (Cocido) Voir aussi : Vin cuit
462. Crusted Port
( ) (Crusted Port | Crusted Port) Portugal. Porto. Synonyme : Late-Bottled-Vintage Voir aussi : Porto crusted
472. Cules dup fa maturitatea deplin
( ) Roumanie.Raisins cueillis à maturité (187 g/L de sucre minimum).
463. Crusting
( ) (Crusting) Portugal. Porto.Mention réservée à un vin appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin de la DO Porto issu d'un mélange de différents millésimes se caractérisant par la formation ... suite
473. Cules la maturitate deplina
( ) Roumanie.Raisins cueillis à pleine maturité. Synonyme : CMD Voir aussi : Vin cu denumire de origine controlată Cules la maturitate deplină
464. Crème de fruits
Liqueur de fruit contenant au minimum 250 g/L de sucre (400 g/L pour la liqueur de cassis).Les crèmes de fruits sont moins fortes en alcool que les liqueurs. Voir aussi : Liqueur de fruits
474. Cules la maturitatea de înobilare
( ) Roumanie.Vin porté à maturité en barrique. Synonyme : CMI
465. Crème de tête
( ) (Crème de tête | Crème de tête | Crème de tête, Primera tría) Désigne dans le Sauternais les vins les plus riches obtenus avec les raisins de la première trie ou des deux premières tries des vendanges (Ex : Château Gillette). ... suite
475. Cules la stafidirea boabelor
( ) Roumanie. Mention légale. Synonyme : CSB
466. Crémant
( ) (Cremant | Crémant, Sekt | Crémant | Crémant) Vin produit en méthode champenoise, la pression du vin obtenu est moindre que celle des mousseux (2,5 à 3 kg contre 5 kg).Sa mousse forme une sorte de crème (d'où son nom) dans ... suite
476. Cules la înobilarea boabelor
( ) Roumanie.Mention légale pour un vin botrytisé (240 g/L de sucre minimum). Synonyme : CIB
467. Crémant de Luxembourg
( ) Luxembourg. Moselle luxembourgeoise.Vin appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin de méthode traditionnelle issu d'assemblage ou non des cépages suivants : Auxerrois, Chardonnay, Pinot ... suite
477. Cules selec Ktionat
( ) Roumanie.Vendange sélectionnée. Synonyme : CS
468. CS
( ) Roumanie. Voir aussi : Cules selec Ktionat
478. Cules târziu
( ) Roumanie.Vendanges tardives (220 g/L de sucre minimum).
469. CSB
( ) Roumanie. Voir aussi : Cules la stafidirea boabelor
479. Cuvée
( ) (Cuvée | Cuvée, Gärbehälterinhalt | Cuvée) France. Bourgogne.Mention commerciale pour un vin blanc ou rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine.Dans le ... suite
470. Cuisse de bergère
( ) France. Vallée de la Loire. Touraine.Marque de vin de table rosé très connue dans les années 1960/70.Cette marque fut créée en 1953 par Joseph Touchais ( ?-2004), négociant et viticulteur de Doué-la-Fontaine, la bouteille ... suite
480. Cuvée de prestige
( ) France. Champagne.Mention non significative mais appliquée théoriquement au meilleur Champagne, millésimé ou non, d'une maison champenoise.

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