.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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481. Cuvée parcellaire
Dénomination commerciale pour un vin issu d’une seule parcellaire.Aucune définition légale.Le vin peut être produit à partir d’un ou plusieurs cépages. Voir aussi : Microcuvée, Micro-cru
491. DAC
( ) Autriche. Voir aussi : Districtus Austriae Controllatus
482. Cuvée ronde
France. Côte d'Or.Mention commerciale pour un vin blanc ou rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine.Pour le docteur Morelot, il s’agit de vins ... suite
492. Data de colheita
( ) (Data de colheita) Portugal.Vin issu d'un seul millésime ayant subi un élevage sous bois d'au minimum 7 ans avant sa mise en bouteille.
483. Cuvée spéciale
( ) (Special reserve | Besondere reserve | Cuvée especial) Assemblage ou vinification particulière dans le but d'obtenir un vin spécifique ou original.Aucune contrainte juridique ne régit le terme cuvée spéciale.
493. DE
( ) Voir aussi : Denominación Especifica
484. Cuvée supérieure
( ) France. Cognac.Mention autorisée.Mention indiquant l'utilisation d'eau-de-vie de compte d'âge 3. Voir aussi : Compte d'âge
494. De luxe
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Indication qualitative signifiant qu'aucune eau-de-vie de moins de 30 mois n'a été assemblée avec d'autres eaux-de-vie de 5 à 9 ans d'âge pour fabriquer ce Cognac. ... suite
485. Cuvée très bonne
( ) France. Cognac.Mention autorisée.Mention indiquant l'utilisation d'eau-de-vie de compte d'âge 3. Voir aussi : Compte d'âge
495. Declared Geographical Origin
( ) Bulgarie.Mention d'origine géographique du vin établie en 1978. Synonyme : DGO
486. CVC
( ) (CVC) Espagne. Voir aussi : Conjunto de Varias Cosechas
496. Demi-doux
( ) Mention définie par l'O.I.V pour un vin tranquille contenant après fermentation une teneur en sucres résiduels comprise entre 12 g/L de sucres résiduels (18 g/L par litre de sucres résiduels lorsque la teneur en acidité totale ... suite
487. Cárdeno
( ) (Cárdeno) Espagne.(Violet).Mention autorisée pour un vin de table rouge. Voir aussi : Vino de mesa
497. Demi-dulci
( ) Roumanie.(Demi-doux).(de 12 à 50 g de sucre résiduel par litre). Lexique du vocabulaire technique du vin : Sucre résiduel Voir aussi : Moelleux
488. Cécube
Empire romain. Latium.Nom d’un vin de garde issu de la plaine du Latium et renommé à l’époque romaine.En poésie, désigne un bon vin. Synonyme : Caecubum Voir aussi : Falerne, Massique
498. Demi-montagne
France. Hérault.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Montagne, Montagne supérieur
489. Côte
France.Mention autorisée sur une étiquette pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée provenant d'un domaine qui existe vraiment ou qui est désigné précisément par ce mot.La loi du 1er janvier 1930 réserve aux ... suite
499. Demi-montagne du Gard
France. Gard.19ème siècle.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production.Valable de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Costières du Gard, Montagne ... suite
490. Cъдържа сулфити
Bulgarie.(Contient des sulfites).Mention obligatoire pour tout vin ayant une concentration en anhydride sulfureux et sulfites supérieure à 10 mg/L. Voir aussi : Contient des sulfites
500. Demi-sec
( ) (Demi-sec, Medium dry, Semi-dry | Halbtrocken | Meio-doce | Semi seco) Union européenne.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique légèrement sucré.La ... suite

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