.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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761. Halbrot
( ) Suisse.(Demi-rouge).Désigne le vin rosé.
771. Haut-Sauternes
( ) (Haut-Sauternes) États-Unis. Voir aussi : Appellation semi-générique
762. Halbsüs
( ) (Halbsüs) Autriche.(Mi-doux).Mention pour un vin tranquille possédant entre 12 et 45 grammes de sucres résiduels par litre. Synonyme : Lieblich Voir aussi : Moelleux
772. Hautes-Côtes
France. Bourgogne.Dénomination commerciale créée le 18 septembre 1927 par les délégués de 33 associations viticoles bourguignonne pour remplacer le nom d’Arrière-Côtes jugé trop péjoratif.Le nom sera repris lors de la création ... suite
763. Halbtrocken
( ) (Halbtrocken) Allemagne.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Demi-sec ◊ ( ) Allemagne.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin ... suite
773. Herb
( ) Allemagne.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut
764. Halfdroog
( ) Pays-Bas.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Demi-sec
774. Herdade
( ) (Herdade) Portugal. Alentejo. Ribateijo.(Propriété).Domaine viticole de grande taille.Mention autorisée sur une étiquette.
765. Halfzoet
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Pays-Bas.(Moelleux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Moelleux
775. Hermitagé
( ) Mention utilisé dans le bordelais au 19ème siècle pour un vin que l'on avait mélangé à une petite quantité (10 à 15 %) de vin provenant de la vallée du Rhône ou du Roussillon (cépage Benicarlo).Le but était d'obtenir ... suite
766. Halvsött
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Suède.(Moelleux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Moelleux
776. Heuriger
( ) (Heuriger) Autriche.Vin nouveau pouvant être commercialisé depuis le 11 novembre de son millésime (Saint Martin) jusqu'au 31 décembre auprès des détaillants et au consommateur jusqu’à la fin du mois de mars suivant la ... suite
767. Halvsød
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Danemark.(Moelleux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Moelleux
777. Hiérarchie des vins allemands
La hiérarchie des vins allemands se caractérise par le degré de maturité des raisins au moment de la vendange plus que le terroir ou la vinification.Par ordre croissant de ... suite
768. Halvtorr
( ) Suède.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Demi-sec ◊ ( ) Suède.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ... suite
778. Hiérarchie des vins européens
( ) L'Union européenne a décidé d'harmoniser la hiérarchie des vins en créant 3 catégories de vins.La première concerne les vins ne bénéficiant pas d’une appellation d’origine protégée ou d’une Indication Géographique ... suite
769. Halvtorrt
( ) Suède.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Demi-sec
779. Hiérarchie des vins français
( ) Il y a 4 catégories de vins en France que l'on peut elles-même décomposées :Vin de table, Vin de pays, Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure (AOVDQS) et Appellation d'Origine Contrôlée ... suite
770. Halvtør
( ) Danemark.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Demi-sec ◊ ( ) Danemark.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, ... suite
780. Hochgewächs
( ) (Hochgewächs) Allemagne.(Haut cru).Autrefois, mention qualitative non officielle pour préciser une qualité supérieure pour des vins mousseux allemands. Voir aussi : Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, Riesling ... suite

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