- 61. Rossoli
- ( ) Italie. Turquie.Vin de liqueur à base d'eau-de-vie, de sucre, d'aromates et d'une macération de pétales de roses, de fleurs d'oranger (ou parfois de jus de fruits). Voir aussi : Vin de liqueur
| - 71. Roussillon bon choix
- France. Pyrénées Orientales.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Petit Roussillon, Roussillon ... suite
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- 62. Rosé
- ( ) (Blush, Rosé | Rosé | Rosado | Rosado) Voir aussi : Vin rosé
| - 72. Roussillon montagne
- France. Pyrénées Orientales.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Petit Roussillon, Roussillon bon ... suite
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- 63. Rosé d'une nuit
- ( ) (Kurze maischegärung | Rosado de una noche) Voir aussi : Vin d'une nuit
| - 73. Roussillon supérieur
- France. Pyrénées Orientales.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Petit Roussillon, Roussillon bon ... suite
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- 64. Rosé de saignée
- ( ) (Bled rosé | Abstechen vor vollendung der maischegärung | Rosado de sangria | Rosado de sangrado) Lexique du vocabulaire technique du vin : Saignée Synonyme : Vin rosé
| - 74. Route des vins
- Oenotourisme.Route touristique visant à faire découvrir la production vinicole d’un terroir ou d’une région ainsi que son patrimoine matériel ou immatériel.La première route des vins en France fut créée en 1953 en Alsace, elle ... suite
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- 65. Roséwein
- ( ) (Roséwein) Allemagne.Vin rosé produit à partir de raisins rouges.Vin obtenu par saignée ou autre méthode y compris mélange avec des vins blancs.
| - 75. Royal
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Synonyme : XO, Extra, Extra old, Vieille réserve Voir aussi : XO ◊ France. Armagnac.Mention équivalente à XO, Extra, Extra-old ou Vieille réserve. XO, Extra, Extra old, Vieille ... suite
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- 66. Rot
- ( ) (Rot) Allemagne.Rouge. Voir aussi : Vin rouge
| - 76. Royal quality
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO
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- 67. Rot gold
- ( ) (Rot gold) Espagne. Málaga.(Rouge doré). Voir aussi : Rojo dorado
| - 77. Roze Bor
- ( ) Hongrie.(Vin rosé). Voir aussi : Vin rosé
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- 68. Rotling
- ( ) (Rotling) Allemagne.Vin rouge pâle obtenu par mélange de raisins blancs et noirs dès le pressurage. Voir aussi : Schiller
| - 78. Ročník
- ( ) Slovaquie.(Millésime). Voir aussi : Millésime
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- 69. Rotwein
- ( ) (Rotwein) Allemagne.Vin rouge. Voir aussi : Vin rouge
| - 79. Rubino
- ( ) Italie. Cantavenna.(Rubis).Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Désigne la couleur particulière rouge du vin issu des cépages Barbera (75-90%), Freisa et/ou Grignolino (25% maximum). ... suite
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- 70. Rouge
- ( ) (Red | Rotwein | Tinto | Rojo) Lexique des mentions du vin : Vin rouge Voir aussi : Vin rouge
| - 80. Ruby
- ( ) (Ruby | Ruby | Ruby | Ruby) Portugal. Porto.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée de la DO Porto. Synonyme : Tinto aloirado Voir aussi : Porto ruby
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