.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1921. Verdolino
( ) Italie.(Verdâtre).Mention autorisée pour les vins d'Appellation d'Origine Protégée et les vins avec Indication Géographique Protégée.
1931. Very Special Old
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Synonyme : VSO Voir aussi : Very Superior Old Pale
1922. Verdoso
( ) (Verdoso) Espagne.(Vert).Mention autorisée pour un vin de table blanc. Voir aussi : Vino de mesa
1932. Very Superior
( ) France. Cognac.Mention autorisée.Indication qualitative signifiant qu'aucune eau-de-vie de moins de 30 mois (compte d'âge 2) n'a été assemblée avec d'autres eaux-de-vie de 5 à 9 ans d'âge pour ... suite
1923. Vergine
( ) Italie. Bianco Vergine Valdichiana.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Désigne un vin issu des cépages Trebbiano toscano (70 à 85%), Malvasia del Chianti (10 à 20%), autres cépages blancs (5 à ... suite
1933. Very Superior Old Pale
( ) France. Armagnac.Mention autorisée.Désigne l'assemblage d'eaux-de-vie de 5 ans minimum avec d'autres de 10 à 20 ans. Synonyme : VSOP ◊ ( ) France. Cognac.Mention autorisée.Désigne l'assemblage ... suite
1924. Verjus
( ) (Verjuice | Verjus | Agraço, Verdoengo | Agraz) Jus acide et âpre que l'on peut utiliser en cuisine (comme un citron ou du vinaigre) à base des raisins non matures appelés Verjus.
1934. Very Very Special
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior Old Pale
1925. Vermiglio
( ) Italie. Toscane. Colli dell’Etruria Centrale.(Vermillon).Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin rouge issu des cépages : Sangiovese (50% minimum, seul ou en assemblage) et Cabernet franc, ... suite
1935. Very Very Special Old Pale
( ) France. Armagnac.Mention autorisée.Désigne l'assemblage d'eaux-de-vie de 6 ans minimum avec d'autres de 10 à 20 ans. ◊ France. Cognac.Mention autorisée.Désigne l'assemblage d'eaux-de-vie ... suite
1926. Vermouth
( ) (Vermouth | Gewürzwein, Wermut | Vermute | Vermú, Vermut) Vin aromatisé obligatoirement par l'emploi de substances dérivées des espèces d'artemisia et édulcoré avec du moût de raisins, du moût de raisins concentré, du ... suite
1936. VFQPRD
( ) (VFQPRD) Portugal. Voir aussi : Vinho Frisante de Qualidade Produzido em Região Determinada
1927. Verntea
( ) Grèce. Zante. Zákynthos. Voir aussi : Βερντέα
1937. Vieil Armagnac
( ) France. Armagnac.Mention commerciale depuis 1999 pour les Armagnacs assemblés dont l'eau-de-vie la plus jeune a plus de 5 ans.
1928. Verschnitt
( ) (Verschnitt.) Allemagne.Mention légale signifiant Mélange de vins de différents pays de la Communauté européenne.
1938. Vieille réserve
( ) France. Armagnac. Cognac. Voir aussi : XO, Extra, Extra old, Vieille réserve ◊ ( ) Grèce.(Vieille réserve). Παλαιωθείς επιλεγμένος
1929. Very Old
( ) France. Armagnac. Cognac. Synonyme : VO Voir aussi : Very Superior Old Pale
1939. Vieille réserve ancestrale
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO
1930. Very Old Product
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior Old Pale
1940. Vieilles vignes
( ) Pas de définition officielle pour ce terme, il s'agit d'une simple mention commerciale indiquant que seules des vignes d'un certain âge (30 ans, 50 ans ou plus) ont été utilisées pour produire ce vin.

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