mots sélectionnés: 5 | | page 1 de 1 | - 1. 2,4,6 Trichloroanisole
- (Oenologie) Voir aussi : 2.4.6 Trichloroanisole
| - 4. 2,4,6-tribromoanisole
- (Oenologie) Résultat de la dégradation du 2,4,6-tribromophénol par des anisoles.Se traduit par des arômes de moisi dans le vin. Synonyme : TBA Voir aussi : 2,4,6-tribromophénol
| - 2. 2,4,6 Trichlorophénol
- (Oenologie) Voir aussi : 2.4.6 Trichlorophénol
| - 5. 2,4,6-tribromophénol
- (Oenologie) Fongicide utilisé dans le traitement du bois.Ce chlorophénol lorsqu'il est dégradé par des moisissures produit du 2,4,6-tribromoanisole, cela transmet au vin des arômes de moisi. Synonyme : TBP Voir aussi : ... suite
| - 3. 2,4,6-Nonatrienal
- (Œnologie) Aldéhyde contribuant à l’odeur de flocon d’avoine ou de pâte feuilletée lors de la chauffe du bois de chêne.
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