Vocabulaire technique du Vin - Mots commençants par '

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1. Péricarpe (Viticulture) (Pericarp \| Pericarpio) Peau du raisin. Synonyme : Pellicule	3. Périthèce (Viticulture) Organe issu de la reproduction sexuée des ascomycètes qui se forme après la rencontre de deux filaments mycéliens et dans lequel se développent les asques.
2. Péritelus griseus (Viticulture) Nom scientifique du Péritèle gris. Synonyme : Péritèle gris	4. Péritèle gris (Viticulture) (Grauer rüssler \| Gorgojo gris) Charançon s'attaquant aux jeune pousses et aux bourgeons de la vigne. Les larves s'attaquent aux racines. Traitement par insecticide.