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Dégustation
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1.
Agacer
( ) (Set on edge | Zahnreizung | Dar dentera, Irritar) Sensation irritante en bouche provoquée par l'acidité ou les tanins d'un vin.
3.
Agaçant
( ) Vin dont l'astringence en bouche est marquée mais n'est pas pour autant un défaut.
2.
Agaric
( ) (Agaric | Pilzaroma | Agárico | Agárico, Garzo) Arôme boisé de champignon pouvant également rappelé le sous-bois. Le plus connu des Agarics est le champignon de Paris. Lexique des mentions du vin : Millésime
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