- 1. Clair
- ( ) (Clear | Blank, Hell, Klar | Limpido, Limpo, Nítido, Terso | Claro) Vin débarrassé de ses matières en suspension.On peut également dire limpide ou dépouillé (rare).Désigne également un défaut du vin lorsque celui-ci manque de ... suite
| - 7. Classe
- ( ) (Style | Clase) Voir aussi : Avoir de la classe
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- 2. Clairet
- ( ) (Pale | Clairet | Clarete | Clarete) Vin très léger et fruité d'une couleur rouge de faible intensité et non rosée. Voir aussi : Grenat, Pelure d'oignon, Pourpre, Rubis, Tuilé, Violacé
| - 8. Classicisme
- ( ) Voir aussi : Classique
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- 3. Clapper
- ( ) (Chascar) Bruit sec produit avec la langue contre le palais lors d'une dégustation.Généralement assimilé à un contentement.
| - 9. Classique
- ( ) (Klassisch) Vin vinifié correctement, caractéristique des critères gustatifs de son appellation, sans défaut ni grande originalité.
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- 4. Claquement
- ( ) Voir aussi : Clapper
| - 10. Clou de girofle
- ( ) (Clove | Gewürznelke | Cravo da Índia | Clavo) Arôme épicé communiqué au vin lors de son contact avec le bois de chêne, particulièrement américain, lors de son élevage. Lexique du vocabulaire technique du vin : Caryophyllène ... suite
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- 5. Claquer
- ( ) Voir aussi : Claqué
| - 11. Clémentine
- ( ) Arôme fruité et acidulé de la famille des agrumes que l'on peut rencontrer dans les vins liquoreux et moelleux et les vins doux naturels. Lexique du vocabulaire technique du vin : Limonène Voir aussi : Agrume
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- 6. Claqué
- ( ) (Decrepit, Worn out | Tot | Decrépito, Derrancado, Passado, Rapado | Decrepito, Desvaido, Pasado, Viejo) Vin ayant perdu ses qualités, sa couleur, ses arômes...
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