- 1. Madérisation
- ( ) (Maderization, Over-oxydation | Braun oder rahnwerden, Maderisierung | Madeirização | Maderización) Voir aussi : Madérisé
| - 3. Madérisé
- ( ) (Maderized, Oxydized | Maderisiert, Rahngeschmack | Amadeirado, Madeirizado | Maderizado) Altération du goût d'un vin du à une oxydation.La couleur du vin virent au brun pour les blancs, couleur tuile pour les ... suite
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