Dégustation - Mots commençants par '

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1. Mat ( ) (Glanzlos, Stumpf \| Mater) Vin sans éclat, terne.	3. Maturation ( ) (Maturation \| Reifeprozess \| Maturação \| Maduración) Étape constitutive du bouquet du vin lors de l'élevage de celui-ci.
2. Matière du vin ( ) Voir aussi : Chair	4. Maturité ( ) (Maturity \| Reife \| Maturidade \| Madurez) Moment où le vin a réussi à développer et à harmoniser tous ses constituants. Synonyme : Apogée, Plénitude