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Dégustation
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PÂL PÂT
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1. Pâle
( ) (Pale | Blass, Bleich | Pálido | Pálido) Terme indiquant la couleur à peine colorée ou presque translucide de la robe d'un vin.
3. Pâteux
( ) (Doughy, Pasty | Dickflüssig, Pappig, Teigig, Wuchtig, Zähflussig | Pastoso | Pastoso) Vin lourd à consistance épaisse due à un manque d'acidité par rapport à un excès de sucre.
2. Pâte fermentée
( ) Arôme fermentaire rappelant la pâte au levain.

 
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