.: ABC du Vin :.

Dégustation
.: ABC du Vin :. .: ABC du Vin :.  Dictionnaires    Top 10    A propos    Liens    Connexion
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V X Y
 É
A AB AC AD AF AG AI AL AM AN AP AQ AR AS AT AU AV AÉ
ASP ASS AST

Astringence

Dégustation
Ang. Astringency, Clawing
All. Adstringierender effekt, Astringenz
Port.Eu. Adstringência
Esp. Astringencia
Contraction des muqueuses buccales en présence de forts tanins ou d'acides dans le vin.
Provoque une sensation de sécheresse et d'âpreté sur la langue.
Si le vin est jeune, ce n'est pas un défaut, il a juste besoin d'une garde supplémentaire.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Tannin
Synonyme : Âpreté
Dernière modification: 7 Septembre 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
 Suggérer un mot | Signaler un bug | Envoyer la page | Ajouter aux favoris | Ajouter au moteur de recherche | Version imprimable
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13