Technique ViticultureEsp. Plantación irregularAncien.
Vignoble planté sans ordre apparent et en grande densité (50000 à 60000 pieds par hectare en moyenne).
Méthode du Moyen-Age abandonnée partiellement à la fin du 19ème siècle et complètement au 20e siècle suite à la replantation du vignoble consécutive à la crise phylloxérique.
En réalité, le vignoble était planté en rang et c'est le provignage des vignes qui créait la foule.