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Vocabulaire technique du Vin
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Aignes

Technique Oenologie
Ang. Aignes
All. Aignes
Port.Eu. Aignes
Esp. Aignes
France. Champagne.
Ce sont les restes après le pressurage des raisins (rafles, marc...) que l'on pourra distiller par la suite.
Synonyme : Aines
Dernière modification: 15 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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