- 1. Arabinose
- (Oenologie) (Arabinose | Arabinose | Arabinose | Arabinosa) Sucre contenu dans les raisins, principalement dans les rafles et la pellicule.C'est un pentose. Voir aussi : Pellicule, Pentose, Rafle, Sucre
| - 11. Aranéeux
- (Viticulture) (Webbed | Spinnwebig | Tearaneo | Telaraña) Terme ampélographique définissant la densité de la villosité de la vigne recouvrant la feuille de vigne (dessus et/ou dessous) ou le rameau de poils fins et souples comme ... suite
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- 2. Arabis mosaïc virus
- (Viticulture) (Arabis mosaïc virus | Arabismosaikvirus) Virus provoquant le Court-noué. Voir aussi : Court-noué, Xiphinema index
| - 12. Archelot
- (Viticulture) (Fruit cane, Rod | Bogrebe, Strecker, Trieb | Vara | Daja, Pistola, Saca, Sarmiento de fruto, Tirana, Vara) Voir aussi : Long bois
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- 3. Arabitol
- (Oenologie) Polyalcool du vin formé lors de la fermentation malolactique.
| - 13. Archet
- (Viticulture) Positionnement recourbé du sarment de vigne contre le cep ou contre son tuteur. Voir aussi : Taille en archet
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- 4. Aragonite
- (Viticulture) Forme cristalline du carbonate de calcium constituant une partie du squelette de la plupart de nombreux coquillages, des coraux durs et des récifs coralliens. Synonyme : Carbonate de calcium Voir aussi : Calcite
| - 14. Arctia caja
- (Viticulture) Nom scientifique de l'écaille martre. Voir aussi : Chenille bourrue, Écaille martre
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- 5. Araignée
- (Viticulture) (Spider | Spinne | Aranhiço | Arañuela) Voir aussi : Araignée jaune, Araignée rouge
| - 15. Arctia villica
- (Viticulture) Nom scientifique de l'écaille fermière. Voir aussi : Écaille fermière
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- 6. Araignée jaune
- (Viticulture) (Yellow spider | Weissbuchenspinnmilbe | Aranhiço amarelo | Araña amarilla) Acarien s'attaquant au feuillage de la vigne par piqure des bourgeons ce qui provoque un arrêt presque total de la photosynthèse.Le ... suite
| - 16. Ardoise
- (Viticulture) (Slate | Schiefer | Pizarra) Roche schisteuse argileuse se caractérisant par le fait de retenir la chaleur.
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- 7. Araignée jaune tisserand
- (Viticulture) (Ácaro amarelo da vinha) France. Bourgogne. Champagne.Acarien vivant principalement dans les mauvaises herbes et les arbres fruitiers mais pouvant s'attaquer au feuillage de la vigne. Synonyme : Tetranychus ... suite
| - 17. Are
- (Mesure) Mesure agraire d'une superficie de 100 m2.
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- 8. Araignée rouge
- (Viticulture) (Obstaumspinmilbe, Rote spinne | Red spider | Aranhiço vermelho | Araña roja) Acarien s'attaquant au feuillage de la vigne entraînant la non fécondation des fleurs de la vigne (Coulure).Le développement des ... suite
| - 18. Arejaoda
- (Viticulture) Portugal. Vinho verde. Voir aussi : Arejão
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- 9. Araire
- (Viticulture) (Vineyard plough | Weinbergspflug | Charrua vinhateira | Arado viñero) Charrue sans roue utilisée pour les vignobles caillouteux.
| - 19. Arejão
- (Viticulture) Portugal. Vinho verde.Désuet.Poteaux utilisé pour cultiver la vigne à la verticale (en treille) en bordure de champs. Synonyme : Arejaoda Voir aussi : Ramada
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- 10. Arame
- ( ) (Arame) Portugal.Petit filet décoratif composé de petits fils généralement dorés, tressés autour d'une bouteille. Voir aussi : Alambrado
| - 20. AREV
- ( ) Voir aussi : Assemblée des Régions Européennes Viticoles
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