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Vocabulaire technique du Vin
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Plane

  1. Technique Tonnellerie
    Ang. Plane
    Port.Eu. Plaina
    Esp. Plana
    Couteau à bois à deux manches de forme variable permettant d'aplanir et d'amincir les douelles après l'usage du coutre (Dolage).
    Synonyme : Couteau à deux manches, Plaine
    Voir aussi : Doler
  2. Technique Viticulture
    Voir aussi : Feuille plane
Dernière modification: 25 Août 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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