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Vocabulaire technique du Vin
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Brûle-mèche

Technique Tonnellerie
Ang. Burn-wick
Ustensile permettant de mécher les fûts.
Se compose d'un crochet pour recevoir la mèche ou la pastille de soufre et d'une bonde permettant de fermer le fût.
Synonyme : Brûle-soufre, Méchoir
Voir aussi : Mécher
Dernière modification: 25 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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