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Vocabulaire technique du Vin
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Lavage des bouchons

Technique Viticulture
Étape de la fabrication des bouchons consistant à appliquer les produits chimiques nécessaires à l'obtention de la couleur désirée (le plus souvent blanche) sur les bouchons dans des tambours cylindriques.
Synonyme : Blanchissage des bouchons
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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