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Vocabulaire technique du Vin
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Échangeur

Technique Oenologie
Ang. Exchanger
All. Austauscher
Port.Eu. Permutador
Esp. Intercambiador
Appareil utilisé pour chauffer ou refroidir les moûts ou le vin.
Voir aussi : Échangeur à drapeau, Échangeur à plaque, Échangeur thermique
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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