.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. Concours général agricole
Le concours général agricole est organisé sous le contrôle de l’État français (ministère de l'agriculture) qui définit les règles du concours qui se déroule durant le salon international de l'agriculture de Paris.Le ... suite
11. Contenuto
( ) (Contents | Inhalt | Contenido) Italie.(Contenu).
2. Condado Pálido
Espagne. Condado de Huelva.(Pâle).Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vino géneroso au titre alcoolique acquis titrant entre 15 et 17% vol. élevé au minimum 3 années.
12. Contiene solfiti
Italie.(Contient des sulfites).Mention obligatoire pour tout vin ayant une concentration en anhydride sulfureux et sulfites supérieure à 10 mg/L.
3. Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à Appellations d'Origine Contrôlées
Organisme créé en 1924 pour regrouper l’ensemble des syndicats viticoles français.La création du premier syndicat viticole remonte au 7 décembre 1884 avec le syndicat viticole et agricole de Saint-Emilion.Cette confédération se ... suite
13. Contiene sulfitos
Espagne.Mention obligatoire pour tout vin ayant une concentration en anhydride sulfureux et sulfites supérieure à 10 mg/L.
4. Conjunto de Varias Cosechas
( ) (Conjunto de Varias Cosechas) Espagne. Rioja.Vin élaboré à partir de vins de différentes millésimes.Cela peut-être des Crianza, Gran reserva, Reserva... Synonyme : CVC Voir aussi : Crianza, Gran reserva, Reserva
14. Contient de l’anhydride sulfureux
Voir aussi : Contient des sulfites
5. Consejo regulador de la Denominación de Origen
( ) (Consejo regulador de la Denominación de Origen) Espagne.(Conseil régulateur).Organisme équivalent aux Comités interprofessionnels français.Le consejo regulador est chargé de vérifier la qualité technique des vins. C'est ... suite
15. Contient des sulfites
(Enthält Sulfite | Contains sulfites | Contém sulfitos | Contiene sulfitos) France.Mention obligatoire dans la réglementation européenne depuis le 25 novembre 2005 pour toute bouteille ayant une concentration en anhydride ... suite
6. Consorzio
( ) Italie.Association officielle de producteurs chargée de contrôler et promouvoir la qualité de la production.Chaque consorzio possède son propre sceau apposé sur les bouteilles de ses membres.
16. Contient des traces de lait
France.Mention indiquant la présence possible de caséine, protéine issue du lait dans un vin après clarification ou collage.Cette mention devient obligatoire à compter du 1er juillet 2012 pour les vins issus de raisins récoltés ... suite
7. Constantia
Afrique du Sud.Célèbre domaine de 763 hectares créé le 13 juillet 1685 par Simon Van der Stel (1639-1712), gouverneur du Cap de Bonne-Espérance.En 1709, le domaine possède 70000 pieds de vignes et produit 5630 litres de vin.Après ... suite
17. Contient du blanc d’œuf
France.Mention indiquant la présence possible d'ovalbumine, protéine issue d’œuf dans un vin après clarification ou collage.Cette mention devient obligatoire à compter du 1er juillet 2012 pour les vins issus de raisins ... suite
8. Constellation
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
18. Contient du dioxyde de soufre
Voir aussi : Contient des sulfites
9. Consul
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO
19. Contient du lait
France.Mention indiquant la présence possible de caséine, protéine issue du lait dans un vin après clarification ou collage.Cette mention devient obligatoire à compter du 1er juillet 2012 pour les vins issus de raisins récoltés ... suite
10. Contains sulfites
États-Unis. Royaume-uni. Pays anglo-saxon.Mention obligatoire pour tout vin ayant une concentration en anhydride sulfureux et sulfites supérieure à 10 mg/L.
20. Controliran
( ) Bulgarie.Mention correspondante à l'Appellation d'Origine Contrôlée française. Voir aussi : Appellation d'Origine Contrôlée

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