- 1. Bar
- ( ) (Bar) Débit de boissons.
| - 11. Barbot bleu
- (Viticulture) France. Bordelais. Voir aussi : Altise, Barbot
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- 2. Bar de Champagne
- (Mesure) Voir aussi : Gros bar de Champagne, Petit bar de Champagne
| - 12. Barbotage
- (Oenologie) Traitement œnologique d'un vin dans le but d'éliminer un défaut de goût ou d'odeur grâce à l'action d'un gaz (argon, azote) qui va se combiner avec un corps (généralement du dioxyde de soufre) ... suite
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- 3. Bar à vin
- ( ) (Wine bar) Débit de boissons où l'on peut consommer les vins au verre.
| - 13. Barboteur
- (Oenologie) (Gäraufsatz, Gärspund) Voir aussi : Bonde de fermentation
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- 4. Baragane
- (Viticulture) France. Bordelais. Saintonge. Voir aussi : Allium polyanthum
| - 14. Barbouteille
- ( ) (Abtropfvorrichtung | Escurridor) Égouttoir horizontal à bouteilles.
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- 5. Baraque
- (Viticulture) France. Vallée de la Loire. Cher. Sancerre Voir aussi : Cabane
| - 15. Barbue
- (Viticulture) Jeune plant de vigne (moins de 3 ans) destiné à être planté.
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- 6. Barbantane
- (Mesure) Fût d'une contenance de 563 l.
| - 16. Barco rabelo
- (Oenologie) Voir aussi : Rabelo
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- 7. Barbe de moine
- (Viticulture) Voir aussi : Cuscute
| - 17. Bareille du Rhône
- (Mesure) Fût d'une contenance de 228 l.
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- 8. Barbitiste beranguieri
- (Viticulture) Insecte orthoptère de la famille des sauterelles pouvant s'attaquer à toutes les parties de la vigne. Voir aussi : Sauterelle
| - 18. Barelet
- France. Bourgogne. Voir aussi : Barrot
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- 9. Barbitiste de Berenguier
- (Viticulture) Voir aussi : Barbitiste beranguieri
| - 19. Barelot
- (Viticulture) France. Bourgogne. Mâconnais. Voir aussi : Barrot
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- 10. Barbot
- (Viticulture) France. Sud-ouest. Gironde.Nom générique donné en gascon à un insecte et plus précisément donné aux coléoptères parasites de la vigne depuis une attaque d'eumolpe (bassin d'Arcachon). Synonyme : ... suite
| - 20. Baricaut
- (Mesure) Désuet.Barrique de faible contenance. Voir aussi : Tonnelet
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