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Vocabulaire technique du Vin
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1. Écorce de chêne pédonculé
(Viticulture) Utilisée en biodynamie, l'écorce de chêne pédonculé est réduite en petits morceaux (de la taille d'un grain de café) déposé dans un crâne de ruminant et enterré dans de la tourbe et de la terre durant ... suite
2. Écoyeu
(Viticulture) France. Bourgogne. Haute-Saône. Bucey-lès-Gy. Champlitte. Voir aussi : Cabane

 
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