.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Kaempférol
(Oenologie) Pigment de couleur jaune présent dans les raisins.Appartient à la famille des Flavonols. Voir aussi : Flavonol
4. Kaolin
(Oenologie) (Kaolin | Kaolinerde | Caolino | Caolín) Clarifiant.Argile (silicate d'aluminium hydraté) utilisée pour la clarification et la filtration des vins sous forme de poudre.Son usage pour la clarification (1 kilogramme ... suite
2. Kampimodromus aberrans
(Viticulture) Acarien prédateur d'autres acariens (typhlodrome) principalement présent dans les vignes du pourtour méditerranéen (Languedoc-Roussillon, Provence). Voir aussi : Phytoseiidae, Typhlodrome
5. Karas
(Oenologie) Arménie.Amphore en argile utilisée pour la vinification. Voir aussi : Amphore
3. Kancsók
(Oenologie) Hongrie. Voir aussi : Broc, Canne
6. Kaïnite
(Viticulture) Sel de potasse et de magnésium utilisé autrefois pour la fumure de la vigne. Synonyme : Cénite

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