- 1. Place
- ( ) Ensemble des professionnels de la commercialisation des vins d'un lieu donné (place de Bordeaux par exemple). Voir aussi : Prix de place
| - 11. Plane arquée
- (Tonnellerie) Voir aussi : Plane cintrée
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- 2. Placomusophile
- ( ) Collectionneur des plaques sur les bouchons de Champagne.
| - 12. Plane cintrée
- (Tonnellerie) Sorte de plane creuse utilisé pour donner la forme concave de la face interne des merrains. Synonyme : Couteau tord, Plane arquée
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- 3. Plafond Limite de Classement
- ( ) (Upper limit for the production | Gesetzlich erlaubter hektarhöchstertrag, Überlagerungsmenge | Límite de rendimiento de la denominación) France.Création en 1974.Pour chaque appellation, un rendement de référence par hectare ... suite
| - 13. Plane creuse
- (Tonnellerie) Outil utiliser pour travailler l'intérieur des douelles en les amincissant et les creusant pour les préparer à la chauffe. Voir aussi : Chauffe d'un tonneau, Doler
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- 4. Plaie de taille
- (Viticulture) (Pruning wound | Schnittwunde | Golpe de poda | Herida de poda) Résultat de la taille sur la vigne.Les plaies de taille sont une porte ouverte aux maladies provoquées par des bactéries, des champignons ou des insectes ... suite
| - 14. Plane droite
- (Tonnellerie) Couteau à bois utilisé comme taille-fonds. Voir aussi : Taille-fonds
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- 5. Plain
- (Tonnellerie) Voir aussi : Plane
| - 15. Plane ronde
- (Tonnellerie) Type de Plane utilisée pour effectuer l'évidage. Voir aussi : Couteau de revers, Évidage, Plane
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- 6. Plaine
- (Tonnellerie) Voir aussi : Plane
| - 16. Plane à parer
- (Tonnellerie) Voir aussi : Curette de rognage
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- 7. Planage
- (Tonnellerie) Voir aussi : Planer
| - 17. Plane à queue
- (Tonnellerie) Voir aussi : Curette à gouge
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- 8. Planche à bouteilles
- ( ) Égouttoir à bouteilles.
| - 18. Planer
- (Tonnellerie) Opération effectuée après le dolage ayant pour but de donner aux douelles leur forme convexe définitive.
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- 9. Planche à égouttage
- ( ) Égouttoir à bouteilles.
| - 19. Planococcus citri
- (Viticulture) Nom scientifique de la cochenille farineuse des citrus.Présente dans le sud-est de la France et en Corse. Synonyme : Cochenille farineuse des citrus Voir aussi : Cochenille farineuse
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- 10. Plane
- (Tonnellerie) (Plane | Plaina | Plana) Couteau à bois à deux manches de forme variable permettant d'aplanir et d'amincir les douelles après l'usage du coutre (Dolage). Synonyme : Couteau à deux manches, Plaine ... suite
| - 20. Planococcus ficus
- (Viticulture) Cochenille responsable en association avec un champignon Bornetinia corium de la maladie appelée Phtiriose. Voir aussi : Phtiriose
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