- 3321. Fléchage
- (Tonnellerie) Taille des deux extrémités d'une douelle consistant à diminuer la largeur de celle-ci pour tenir compte de la courbure de la barrique afin de permettre la fermeture lors du montage de la coque. Voir aussi : ... suite
| - 3331. Fomitiporella vitis Auger
- (Viticulture) Chili.Champignon basidiomycète responsable de la maladie de l’enroulement des feuilles chlorotiques. Voir aussi : Chlorotic leafroll
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- 3322. Flécher
- (Tonnellerie) Voir aussi : Fléchage
| - 3332. Fomitiporia mediteranea
- (Viticulture) Champignon parasite vecteur de l'apoplexie ou Esca. Synonyme : Fomitiporia punctata Voir aussi : Apoplexie, Esca
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- 3323. Flétrissement
- (Viticulture) Perte d'eau des baies, des feuilles, ou des tissus du cep de vigne indice de maladie (Anthracnose, Maladie de Brenner, Pourriture grise, etc). Voir aussi : Anthracnose, Maladie de Brenner, Pourriture grise
| - 3333. Fomitiporia punctata
- (Viticulture) Autre nom possible de Fomitiporia mediteranea. Synonyme : Fomitiporia mediteranea Voir aussi : Apoplexie, Esca
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- 3324. Flétrissement de la fève
- (Viticulture) (Broad bent bean wilt) Maladie de la fève pouvant se transmettre par voie aérienne à la vigne, caractérisée par un jaunissement du feuillage.Présente en Bulgarie. Voir aussi : Maladies de la vigne, Virus du ... suite
| - 3334. Fond de bouteille
- (Oenologie) Voir aussi : Cul de bouteille
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- 3325. Flûte d'Alsace
- (Mesure) (Alsace bottle | Schlegelflasche) Bouteille de corps allongé et mince, d'apparence cylindrique, sans épaule, caractéristique des vins d'Alsace, Moselle et du Rhin mais autorisée également pour les appellations : Béarn, ... suite
| - 3335. Fond de la barrique
- (Tonnellerie) Voir aussi : Fonçailles
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- 3326. Flûte de Condrieu
- (Mesure) Bouteille de 75 cl en verre jaune utilisée pour le conditionnement du vin de l'AOC Condrieu.Disparaît au profit d'une bouteille classique. Voir aussi : Contenance des bouteilles de vin
| - 3336. Fondatrice
- (Viticulture) Puceron femelle née de l'œuf d'hiver qui provoque une galle pour pondre des œufs dans le cep de vigne.Ces œufs donneront naissance à de nouvelles femelles galligènes, puis une partie des pucerons vont se ... suite
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- 3327. Flûte à Champagne
- (Mesure) (Fluted Champagne glass, Flute-glass | Sektglas, Sektkelch | Flauta, Flute | Flauta) Verre à pied utilisé pour consommer les vins effervescents d'une forme élancée et étroite favorisant le dégagement et la conservation des ... suite
| - 3337. Fondoir à liqueur
- (Oenologie) Voir aussi : Fondoir à sucre
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- 3328. Foire aux vins
- ( ) (Wine fair) Période promotionnelle de vente en grande distribution des vins.Située normalement en septembre, il est apparu depuis quelques années, une foire aux vins de printemps.
| - 3338. Fondoir à sucre
- (Oenologie) Appareil utilisé pour permettre la chaptalisation des vins et la préparation de la liqueur d'expédition et/ou de la liqueur d'expédition pour les vins effervescents.Cet appareil permet de mélanger le sucre ... suite
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- 3329. Folie
- (Viticulture) France. Vallée de la Loire. Indre et Loire. Vouvray. Voir aussi : Cabane
| - 3339. Fongicide
- (Oenologie) (Fungicide | Fungizid | Fungicida | Fungicida) Substance ou traitement chimique destinée à détruire les champignons parasites de la vigne (levures, mildiou, oïdium...).
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- 3330. Folletage
- (Viticulture) (Schlagfluss) Voir aussi : Apoplexie, Esca
| - 3340. Fontaine à vin
- Contenant permettant le stockage d’un vin et le service au verre de celui-ci au moyen d’un robinet de vidange.Sa capacité est variable, généralement de 3 à 10 litres, le vin est contenu dans une poche plastique le plus souvent ... suite
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