.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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3401. Fulgore tacheté
(Viticulture) Voir aussi : Lycorma delicatula
3411. Fusariose
(Viticulture) Australie. Brésil. Egypte. Italie.Maladie cryptogamique de la vigne observée pour la première fois au Brésil en 1940 atteignant uniquement le cépage Herbemont.Se caractérise par le développement d’un champignon ... suite
3402. Fumagine
(Viticulture) (Sooty mold | Russtaukrankheit | Fumagina | Negrilla de la vid) Maladie de la vigne provoquée par des insectes piqueurs se nourrissant de la sève de la vigne.La sécrétion du miellat des cochenilles sur les plaies des ... suite
3412. Fusarium oxysporum
(Viticulture) Champignon ascomycète responsable de la Fusariose. Voir aussi : Fusariose
3403. Fumarium
( ) Rome antique.Pièce dans laquelle on plaçait le vin pour l' "améliorer".Généralement, il s'agissait d'une pièce chauffée et exposée à la fumée. Voir aussi : Amélioration
3413. Fusel
(Oenologie) Voir aussi : Alcool supérieur
3404. Fumigant
(Viticulture) Substance qui a une température et une pression données peut être produite sous forme gazeuse à une concentration mortelle pour une espèce vivante donnée ou inhibant sa croissance.Utilisation notamment pour détruire ... suite
3414. Fusil
(Tonnellerie) Voir aussi : Affiloir
3405. Fumigation
(Tonnellerie) (Fumigation | Ausbrennen | Fumigación) Voir aussi : Méchage
3415. Fuss
(Mesure) Suisse.30 cm.Équivaut à 10 pouces. Synonyme : Pied
3406. Fumiger
(Tonnellerie) (Fumigar | Fumigar) Voir aussi : Fumigation
3416. Futaille
(Tonnellerie) (Cooperage | Fassgut | Tara, Vasilha | Casco, Piperia) Barrique.Désigne également un ensemble des fûts.
3407. Fumure
(Viticulture) (Manure, Manuring | Bemistung, Düngung | Adubação, Estrumação | Abonado, Estercolado) Apport de fumier ou d'engrais dans ou sur le sol pour apporter les éléments nécessaires à la bonne croissance de la vigne.
3417. Futailles
(Tonnellerie) Voir aussi : Futaille
3408. Furane
(Oenologie) (Furane | Furan | Furano) Composé responsable de l'odeur de noix dans les vins.
3418. Féchine
(Viticulture) France. Bordelais.Coussin de paille ou de corde utilisé par les vendangeurs pour porter les bastes. Voir aussi : Baste
3409. Furfural
(Oenologie) (Furfural | Furfural | Furfural | Furfural) Aldéhyde à l’odeur d’amande, jaunissant rapidement au contact de l’air, créé par la dégradation thermique des polysaccharides contenu dans le bois. Lexique de ... suite
3419. Féchou
(Viticulture) Type de houe.
3410. Furfurol
(Oenologie) (Furfural | Furfurol | Furfural | Furfurol) Lexique de la dégustation : Arômes empyreumatiques Voir aussi : 2-furaldéhyde
3420. Fécondation
(Viticulture) (Befruchtung | Fecondación) Voir aussi : Floraison

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