.: ABC du Vin :.
Dégustation
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BRA BRE BRI BRO BRU BRÛ
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1. Brûlant
( ) (Burning, Fiery | Brennend, Feurig | Fogoso | Ardiente) Vin donnant une sensation de brûlure en bouche provoqué par une trop forte richesse en alcool.
2. Brûlé
( ) (Burnt, Burnt wood, Charred | Brenzlig, Verbrannt | Queimado | Quemado, Tostado) On parle plutôt d'arôme empyreumatique pour l'ensemble des arômes évoquant le brûlé (caramel, caoutchouc, bois carbonisé, pain brûlé...). ... suite

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