- 1. Diaphane
- ( ) (Diaphanous | Matt | Diáfano | Diáfano) Vin blanc dépourvu de couleur sans pour autant être incolore.
| - 7. Discret
- ( ) (Discreet, Reticent | Bescheiden, Diskret | Discreto | Discreto) Vin dont l'un ou l'ensemble des caractères olfactifs et ou gustatifs sont légers.
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- 2. Diapré
- ( ) Vin chatoyant aux reflets changeants.
| - 8. Disque
- ( ) (Disc | Oberfläche des weins, Scheibe | Disco | Disco, Menisco) Surface du vin dans la partie supérieure du verre (ménisque).Son observation (sur un fond blanc) donne des informations sur ses qualités : la couleur, les nuances, ... suite
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- 3. Diffus
- ( ) (Diffuse | Difuso) Vin dont les qualités sont peu apparentes car difficiles à distinguer (température trop basses ou au contraire trop élevées).
| - 9. Dissocié
- ( ) Un des éléments constitutifs du vin (alcool, acidité, tanins, moelleux) domine de manière excessive ou au contraire est manquant ce qui provoque une sensation de déséquilibre à la dégustation. Synonyme : Déséquilibré
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- 4. Dilution
- ( ) (Dilution | Auflösung | Diluição | Dilución) Voir aussi : Dilué
| - 10. Distant
- ( ) (Distant | Reserviert | Distante) Vin dont les qualités ne se sont pas encore entièrement révélées.Une période d'attente est nécessaire.
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- 5. Dilué
- ( ) (Diluted, Washy, Watery | Verdünnt, Verwässert, Wässerig | Aguado, Diluído | Aguado, Diluido) Vin dont un ou des constituant(s) paraît disparaître par rapport aux autres.Comme si de l'eau avait été ajouté lorsqu'il ... suite
| - 11. Distinction
- ( ) Voir aussi : Distingué
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- 6. Direct
- ( ) (Direct | Direkt | Directo | Directo) Vin net, simple, sans surprise.
| - 12. Distingué
- ( ) (Distinguished, Elegant, Refined | Elegant, Tadellos, Vornehm | Distinto, Requintado | Distinguido) Vin élégant dont l'ensemble des éléments s'harmonisent parfaitement tout en exprimant leurs qualités respectives. Synonyme : ... suite
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