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Dégustation
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BRA BRE BRI BRO BRU BRÛ

Brunissement

Dégustation
Ang. Browning, Tanning
All. Bräuniung, Braunwerden
Esp. Oscurecimiento, Pardeado
Conséquence du vieillissement du vin, l'oxydation provoque un changement de couleur du vin qui évolue d'une couleur claire vers le brun.
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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