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Dégustation
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Beurre rance

Dégustation
Odeur caractéristique des vins atteints de la maladie de l'amer.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Acide butyrique, Maladie de l'amer
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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