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Vocabulaire technique du Vin
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Pyridoxine

Technique Oenologie
Ang. Pyridoxine
All. Pyridoxin
Port.Eu. Piridoxina
Esp. Piridoxina
Nom scientifique de la vitamine B6.
Présent à l'état de traces dan le vin (moins de 0,5 mg/L).
Synonyme : Vitamine B6
Dernière modification: 4 Juillet 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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