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Vocabulaire technique du Vin
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Piccolo
Technique
Mesure
Ang.
Piccolo
Bouteille d'une contenance de 20 cl. Soit ¼ de bouteille classique (80 cl autrefois, 75 cl depuis 1989).
A noter que la contenance n'a pas été modifiée par la réglementation européenne de 1989.
Synonyme :
Quart de Champagne
,
Quart-avion
Voir aussi :
Contenance des bouteilles de vin de Bordeaux
Dernière modification:
18 Août 2019
Éditeurs:
Sylvain Torchet
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