.: ABC du Vin :.

Vocabulaire technique du Vin
.: ABC du Vin :. .: ABC du Vin :.  Dictionnaires    Top 10    A propos    Liens    Connexion
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
A- AB AC AD AE AF AG AH AI AK AL AM AN AO AP AR AS AT AU AV AX AZ AÉ
ACA ACC ACE ACH ACI ACQ ACR ACT ACY ACÉ

Acidification par saccharomyces

Technique Oenologie
Opération autorisée sous contrôle œnologique ayant pour but l'augmentation de l'acidité de titration et de l'acidité réelle afin d'obtenir une diminution du pH par addition de levures Saccharomyces.
Voir aussi : Acidification
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
 Suggérer un mot | Signaler un bug | Envoyer la page | Ajouter aux favoris | Ajouter au moteur de recherche | Version imprimable
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13