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Vocabulaire technique du Vin
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Acide cyanhydrique

Technique Oenologie
Ang. Hydrocyanic acid
All. Blausäure
Port.Eu. Ácido cianídrico
Esp. Ácido cianhídrico
Solution aqueuse de cyanure d'hydrogène incolore à odeur d'amande amère utilisé en fumigation pour la désinfection des produits végétaux et pour la fabrication d'insecticides.
Synonyme : Acide prussique
Dernière modification: 20 Juillet 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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