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Vocabulaire technique du Vin
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Argile

Technique Viticulture
Ang. Clay
All. Ton
Port.Eu. Argila
Esp. Arcilla
Élément constituant du sol composé de fines particules sédimentaires retenant facilement l'eau ce qui influe sur la qualité de la vigne.
Les vins produits sur un sol argileux auront tendance à être plus coloré, avec des tannins plus serrés et plus riche en alcool.
Voir aussi : Argile à silex, Argile ferrugineuse, Argile rouge détritique
Dernière modification: 5 Août 2014
Éditeurs: Sylvain Torchet
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