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Vocabulaire technique du Vin
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Barrique bordelaise

Technique Mesure
All. Bordeaux fass
Esp. Barrica bordalesa
Fût d'une contenance de 225 l soit 100 pots (loi parue au Moniteur le 13 juin 1866 et confirmée par le parlement de Bordeaux en 1772 puis par le Tribunal de Commerce de Bordeaux en 1887) ou 300 bouteilles (contenance déterminée en 1858).
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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