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Vocabulaire technique du Vin
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Analyse

Technique Oenologie
Ang. Analysis
All. Analyse, Untersuchung
Port.Eu. Analíse
Esp. Análisis
Examen des différents composants du vin d'un point de vue chimique (teneur en alcool, proportion des différents acides, extraits secs...) ou sensoriel (commission d'agrément).
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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