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Vocabulaire technique du Vin
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Arsenic

Technique Oenologie
Matière minérale présente dans les vins en quantité infinitésimale (millième de milligramme par litre) provenant des substances fongicides, utilisées dans le traitement de la vigne.
Voir aussi : Fongicide
Dernière modification: 31 Août 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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