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Vocabulaire technique du Vin
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Asepsie

Technique Oenologie
Ang. Asepsis
All. Sterilisierung
Port.Eu. Assépsia
Esp. Asepsia
Résultat de l'ensemble des procédés de stérilisation des vaisseaux vinaires et de tout le matériel utilisé : l'absence de germes.
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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