.: ABC du Vin :.

Vocabulaire technique du Vin
.: ABC du Vin :. .: ABC du Vin :.  Dictionnaires    Top 10    A propos    Liens    Connexion
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
A- AB AC AD AE AF AG AH AI AK AL AM AN AO AP AR AS AT AU AV AX AZ AÉ
ACA ACC ACE ACH ACI ACQ ACR ACT ACY ACÉ

Acide caprylique

Technique Oenologie
Ang. Caprylic acid
All. Caprylsäure
Port.Eu. Ácido caprílico
Esp. Ácido caprílico
Acide gras supérieur à l'odeur rance aux propriétés antifongiques qui ralentiraient la fermentation alcoolique.
Synonyme : Acide octanoïque
Voir aussi : Acide caprique, Acide caproïque, Fermentation alcoolique
Dernière modification: 18 Juillet 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
 Suggérer un mot | Signaler un bug | Envoyer la page | Ajouter aux favoris | Ajouter au moteur de recherche | Version imprimable
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13