.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Bifluorure d'ammonium

Technique Oenologie
Ang. Ammonium bifluoride
All. Ammoniumhydrogendifluorid
Port.Eu. Bifluoreto de amónio
Esp. Bifluoruro de amonio
Utilisé pour éroder la couche supérieure du verre en enlevant sa base alcaline.
Synonyme : Acide blanc
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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