.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Base

Technique Oenologie
Ang. Base
All. Base
Esp. Base
Chimie.
Corps réagissant à un acide et dégageant un sel et de l'eau (ammoniac, calcium).
Synonyme : Hydroxyde
Dernière modification: 17 Janvier 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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