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Vocabulaire technique du Vin
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Gelée de printemps

Technique Viticulture
All. Frühling frost
Lorsque la gelée se produit en avril ou mai, les bourgeons du pied de vigne sont atteints dès que la température est inférieure à -2° C pendant plus d'une heure.
Voir aussi : Gelée
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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