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Vocabulaire technique du Vin
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DEB DEC DEG DEI DEL DEM DEN DEP DER DES DEU DEX

Degré babo

Technique Oenologie
Autriche.
Unité de mesure de la teneur en sucre des moûts (Kmw).
1 °Kmw représente 1 % de sucre dans 1 kg de vin.
1° Oeschlé = 5 °Kmw.
Lexique des mentions du vin : Klosterneuburger Mostwaage, Kmw
Dernière modification: 10 Septembre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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